Банановый кекс с грецким орехом
количество:
4порции
время:
50 минут
Банановый кекс с грецким орехом и 300 других рецептов
входят в корзины от "Давай Готовить"
входят в корзины от "Давай Готовить"
-
Мы создаем для Вас рецепты
-
Мы закупаем для Вас свежие продукты
-
Упаковываем и доставляем к Вам домой
-
Вы готовите с удовольствием
Ингредиенты
- Банан
- Масло сливочное, 100 гр
- Сахар
- Йогурт
- Разрыхлитель
- Орехи грецкие
- Корица
- Яйцо
- Мука пшеничная
Должно быть на кухне
Требуемый инвентарь
миксер, две миски, форма для выпечки
Шаги приготовления
-
11. Разогреваем духовку до 170 градусов. Банан очищаем, выкладываем в миску и разминаем вилкой в пюре.
-
22. Добавляем к банану йогурт, перемешиваем.
-
33. Грецкие орехи крупно рубим.
-
44. Сливочное масло комнатной температуры выкладываем в другую миску, всыпаем сахар и взбиваем миксером до получения воздушного крема. Добавляем к маслу яйцо, снова взбиваем.
-
55. К масляно-яичной смеси всыпаем муку с разрыхлителем и корицей и банановую смесь, недолго перемешиваем ложкой (до однородности), в конце добавляем рубленые орехи.
-
66. Выкладываем тесто в форму, слегка смазанную маслом. Выпекаем в духовке около 40 мин. (зубочистка, воткнутая в кекс, выходит сухой).
Понравился рецепт?
Подпишитесь на нашу рассылку и мы будем присылать вам рецепт интересного блюда каждую неделю
Полезные советы
Чтобы кекс хорошо вынимался из формы, следует смазать ее сливочным маслом и слегка подпылить мукой или использовать пергаментную бумагу.