регистрация
Обязательно заполните
Регистрация нужна для организации личного кабинета, где будет храниться история заказов, контактная информация и прочие данные
Запрос на востановление пароля

Банановый кекс с грецким орехом

рейтинг:
количество:
4порции
время:
50 минут
  • Десерты

Банановый кекс с грецким орехом и 300 других рецептов
входят в корзины от "Давай Готовить"
  • Cook with us 1
    Мы создаем для Вас рецепты
  • Cook with us 1
    Мы закупаем для Вас свежие продукты
  • Cook with us 1
    Упаковываем и доставляем к Вам домой
  • Cook with us 1
    Вы готовите с удовольствием
Узнать больше
Ингредиенты Свернуть

Ингредиенты

  • Банан
  • Масло сливочное, 100 гр
  • Сахар
  • Йогурт
  • Разрыхлитель
  • Орехи грецкие
  • Корица
  • Яйцо
  • Мука пшеничная

Должно быть на кухне

Требуемый инвентарь

миксер, две миски, форма для выпечки

Развернуть Свернуть

Шаги приготовления

  • 1
    1. Разогреваем духовку до 170 градусов. Банан очищаем, выкладываем в миску и разминаем вилкой в пюре.
  • 2
    2. Добавляем к банану йогурт, перемешиваем.
  • 3
    3. Грецкие орехи крупно рубим.
  • 4
    4. Сливочное масло комнатной температуры выкладываем в другую миску, всыпаем сахар и взбиваем миксером до получения воздушного крема. Добавляем к маслу яйцо, снова взбиваем.
  • 5
    5. К масляно-яичной смеси всыпаем муку с разрыхлителем и корицей и банановую смесь, недолго перемешиваем ложкой (до однородности), в конце добавляем рубленые орехи.
  • 6
    6. Выкладываем тесто в форму, слегка смазанную маслом. Выпекаем в духовке около 40 мин. (зубочистка, воткнутая в кекс, выходит сухой).

Полезные советы

Чтобы кекс хорошо вынимался из формы, следует смазать ее сливочным маслом и слегка подпылить мукой или использовать пергаментную бумагу.